Каша рисовая на молоке, подается со свежими фруктами, гранолой и ягодами, домашним вареньем.
200/60 г.


450.-

(Каша дня) на апельсиновом соке с ванилью, подается с брусникой с медом и кедровым орехом, засахаренной коркой апельсина.
250/100 г.

450.-

Пряный соус, креветки, томаты черри, зеленые бобы, скрембл, руккола, авокадо, кунжут, тосты.
350 г.


990.-

Скрембл со шпинатом, домашняя томатная сальса со спирулиной, тосты, молодые овощи, грибы, травы, авокадо.
250 г.

450.-

Яйца-пятиминутки и хрустящие тосты из черного хлеба с авокадо, лососем и свежим укропом, подаются с бокалим свежевыжатого сока.
450 г.
880.-

Картофельная шакшука в томатном соусе с молочными колбасками и локальным сыром, куриными яйцами, запеченными сверху.
450 г.

880.-

Скрембл из яиц с беконом, шпинатом, грибами и картофельными дольками, приправленный свежими травами и козьим сыром.
450 г.


880.-

Глазунья из двух яиц, драники, лосось домашнего посола, с добавлением зеленого салата и авокадо, томатов черри и свежей бриошью из печи, мягким сыром и маслом.
500 г.

1200.-

Лаймовый крем-сыр, чука, соус сладкий чили, крабовый микс, авокадо.
250 г.




1150.-

Каша из зеленой гречки с добавлением красного лука, папоротника и чеснока. Подается с сушеной черной смородиной и вяленой уткой.
270 г.

690.-

Завтрак из киноа, авокадо, томатов черри, огурцов, свежей зелени, с добавлением заправки из лимонного сока и оливкового масла.
300 г.




570.-

Рулет из блинов с добавлением зеленого лука, сока лимона и мягкого молодого сыра, соленой фарелью и соусом из креветок.
300 г.

1090.-

Воздушные оладьи на основе гречневой муки, подаются с домашним ягодным соусом и взбитым кремом.
240 г.





380.-

Сладкий и одновременно освежающий десерт из нежного смородинового курда, слоя маскарпоне и измельченного печенья, украшенный мятой и свежими ягодами.
180 г.

450.-

Тосты из домашнего хлеба бриошь с фруктами, обжаренные в яйце, подаются с местным медом, сметаной и кедровыми орешками.
220 г.

410.-

С алтайскими орехами и семенами, сушеными ягодами и кусочками темного шоколада, подается с натуральным йогуртом и свежими фруктами.
250 г.

390.-

250 г.

1050.-

250 г.

920.-

300 г.

920.-

130 г.

1250.-

200 г.

650.-

230 г.

420.-

100/40 г.


950.-

150/40 г.



690.-

200 г.


650.-

200 г.



750.-

200 г.


620.-

250 г.

790.-

300/100 г.

780.-

300/40 г.

520.-

400 г.

540.-

250 г.

540.-

200/80 г.

720.-

200/60 г.

820.-

200/40 г.

490.-

200/40 г.

720.-

200/40 г.

720.-

180 Г.

1240.-

200/120/60 г.

1350.-

180 г.

1150.-

280 г.

1150.-

300 г.

1220.-

300 г.

1750.-

280 г.

1250.-

250 г.

890.-

220/40 г.

2400.-

350/40 г.

3900.-

280 г.

960.-

300 г.

1090.-

200 г.

780.-

400 г.

1250.-

280 г.

890.-

500 г.

960.-

250 г.

460.-

200 г.

540.-

200 г.

310.-

220 г.

550.-

70 г.

420.-

120 г.

560.-

110 г.

550.-

190 г.

420.-

180 г.

480.-

90/60 г.

520.-